けものみち日記 - 2017/10

 
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2017年10月
       

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中華街で祝杯(^q^)!。 (10/25)
鍋が美味しい(^q^)!。 (10/24)
打狗鐵道故事館 (10/19)
高雄で美味しいごはん(^q^)!。 (10/18)
サトウキビの島 甘薯之島 (10/17)
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2017年10月31日(Tue)▲ページの先頭へ
籠一杯の臭豆腐



あちらを代表する珍味と言えると思います。臭豆腐。名前の通りの発酵させた豆腐。凄まじいアンモニア臭がします。初めて口にした時は、思わず無言になりました。涙目だったと思います。「臭いに目をつぶれば存外旨い」といった風の評も耳にしますが、でも臭覚だって味覚を形作る一角。臭覚を覗いた味覚といったものは存在しないと思う。つまり臭豆腐はこの激臭込みで、もっと言えばこの激臭故の旨さを持つということになる。多分納豆が一番イメージしやすいと思います。納豆を食べる文化圏外の人間からすれば、あの見た目や臭いは到底食べ物のそれとは思えないでしょう。でも私たちはあの見た目・食感・臭い込みで納豆が好きです。美味しく食べています。ここに人間の持つ無限の可能性がある。あの臭豆腐も、きっと美味しく食べられるようになる!(^q^)。





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2017年10月30日(Mon)▲ページの先頭へ
半島を出よ

(*´・∀・)ノ今日は久々の台風一過!。こんな晴れやかな青空、久し振りに見た気がします。上手くすれば今日は洗濯ができるかも!。



昨夜は何とか交通手段が途絶しなかったため辛くも半島脱出に成功。何かあれば即陸の孤島となるような場所なので、地震や台風には毎度冷や冷やさせられます。海峡を渡れ。半島を出よ、か。




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2017年10月28日(Sat)▲ページの先頭へ
進化は誤写の内に



あちらで見かけたたこ焼🐙のなれの果ての姿がこれです。ちょっと🐙比率が高過ぎな気がするけれど、それでも美味しそう!(^q^)。たこ焼き🐙とは小さくて丸いこういうものだという確信が強いわたくし達には中々辿り着けないこの境地。確信は時に発想を縛ります。さすがに粉に対して🐙が大きすぎだとは思いますが、そこから最適解目指してtry&error、美味追求の道無窮なり!。





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2017年10月25日(Wed)▲ページの先頭へ
中華街で祝杯(^q^)!。



昨夜は遂に横浜が広島を制するという下克上が成し遂げられました。



横浜中華街にて祝杯です(^q^)!。



特に野村投手と三嶋投手の遺恨対決には燃えました。ルサンチマン絡みの争いって通常美しくない、むしろ醜いものと相場が決まっているものですが、この二人の場合に限っては、二人の全力以上の力が迸る。ルサンチマンが胸を打つ何かを産み出す極めて稀有な例と言えそうです。



次はFDH。投手層が普通ではありません。しかし広島だって普通に考えれば到底敵う相手ではなかったし、それは阪神だってそうです。苔の一念が見たい。あと松坂対筒香が見たい。深いところでナメているところが見たいのですv(・ε・v)。それにしても最近中華料理ばっかりです…(´;ω;`)。




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2017年10月24日(Tue)▲ページの先頭へ
鍋が美味しい(^q^)!。



こちら帰ってきたらいきなり台風に遭遇!。風が強い!。



それはもう見事なまでにスポーンッて感じです。ともあれ、いきなり気温が15〜20℃下がったので身体を適応させるのがとても大変です!😖💦。でも鍋が美味しい季節なのだと考えることでこのギャップを乗り越えよう。乗り越えられない淵というものも存在するが、ならば迂回するなど手を尽くし、えっちらおっちらいきまっしょい!(〃´ω`〃)(* ´ ▽ ` *)。




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2017年10月19日(Thu)▲ページの先頭へ
打狗鐵道故事館



打狗鐵道故事館に行ってきました。古い駅舎が状態よく保存されています。



車両もこの通り。蒸気機関車DT609号。



沢山の車両が展示されています。




敷地内を走る新しい車両。



ミニチュア車両も走っています。



子供たちが楽しそうにシャボン玉を飛ばしていて、こちらまで幸せな気分になりました(〃´ω`〃)。






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2017年10月18日(Wed)▲ページの先頭へ
高雄で美味しいごはん(^q^)!。

高雄の名店『米糕城』にごはんを食べに行きました!。



四神湯おいしい(^q^)!。



豬肚湯おいしい(^q^)!。



お店の風情が気取ってなくてとっても素敵(^q^)!。



ご飯だけでもおいしい(^q^)!。



価格帯もフレンドリー!(〃´ω`〃)。このままニセ華人としてひっそりと生きていきたい。




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2017年10月17日(Tue)▲ページの先頭へ
サトウキビの島 甘薯之島



かつて糖業が経済を牽引した時代の工場が博物館となっていたので見学してきました。



階上に集積されたサトウキビを滑り下ろし無慈悲に擂り潰していく機械仕掛け。



糖液を貯蔵するための巨大タンク。



サトウキビを収穫し運搬するためだけに生まれてきた機械たちが美しい。



時代が時代であれば、自分も海峡を渡りたかった…(´;ω;`)。





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2017年10月14日(Sat)▲ページの先頭へ
リラックスが損耗を低減させている。



このあたりの海岸はいまだに海水浴を楽しむ人々で賑わっている。ひたすらに暑い。灼けた砂が足の裏を焦がしていく。街へ戻ると何処へ行っても高町が立っている。海産物や香辛料の匂いが街角に渦巻いている。人が犇めいている。この酷暑の中にあってなお皆の集う高町に押しかける人々を駆り立てるものは一体なんであるのか。ここでは誰もが、僕には越えられないハードルを軽々と越えていく。彼らはリラックスして日々を過ごしているように見える。それが如何に高い壁であることか…(´;ω;`)。




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2017年10月13日(Fri)▲ページの先頭へ
はらわたの強さ



もう既に10月だと言うのに気温が軽々と30℃オーバーをマークする中、非常にオープンな作りのお惣菜屋さん。勿論冷房は効いていない。と言うか冷房など無い。衛生的にどうなんだとお考えになる向きが居られることも重々承知ですが、このくらいの環境の中育ったくらいの方が菌耐性がつきそうな気がします。何らかのカタストロフィが発生した時、何でも食べられた方が生残率が上がると思うのです。その文脈で最近虫やら亀やらを美味しく食べる方法を調べたりしています。虫はどうやらセミの幼虫がかなりイケるらしいです。亀は皮を湯剥きすることでかなりその亀臭を除くことができるらしいです。密かに色々情報を集めています。

それにしてもよく豚肉を食べる人たちだ。豆腐と魚肉ソーセージと玉葱を専ら主食としている僕にとしてはかなりの肉過多の日々を送っているということになります。あっという間に体重が3s増えてしまいました。ボチボチ筋トレなどもしつつ、気持ちを上げていこうと思います。飽食にまみれつつ、飢餓海峡渡れ。




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