けものみち日記 - 2017/08/10

 
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2017年08月10日(Thu)▲ページの先頭へ
料理があんまり美味しいもので



千尋のお父さんお母さんが豚にされる前に美味しそうに食べていたのがこの「肉圓」です。僕は普通に「ろぅゆぁんㄖㄡˋㄩㄢˊ」と発音しますが、これを「バーワン」と発音する人もいる。たぶん台湾語発音と思われます。映画のイメージでこれを物凄く美味しいものと思う人が多いようです。勿論美味しいのですがちょっとハードル上げ過ぎです。露店に近いお店で提供される街の名物小吃といった感じです。



台湾語と言えば、「蚵仔(オーアー)麺線」も台湾語。牡蠣入りそうめんですが、こちらの料理の中でも一際出汁が効いていて、日本人的には嬉しい一杯。ニンニクも強烈に効いていますが(^q^)。



黒の羊肉スープと白の羊肉スープ。とても美味しかったけれど、食後台湾人の連れの身体に蕁麻疹が。「古い肉使われた!(´・Д・)」って言っていました。僕は蕁麻疹が出ることもなく美味しく全て頂きました。とにかく美味しいものばかりなのであっという間に体重が4s増えてしまいました!(^)p(^)/。




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